Seit Dienstag, dem 7. September 2021, ist das Restaurant KHAWA in der Stahlgiesserei (Haus 4) geöffnet. KHAWA – das bedeutet Schnee auf tibetisch.
Die japanische Spezialität Sushi und Momos, die bekannten tibetischen Teigtaschen, erwarten die Gäste, dazu japanische Suppe, diverse Salate und Getränke. Alles vor Ort, zum Mitnehmen oder auch als Catering.
Hinter dem Restaurantprojekt stehen Dolma Tsering Labrang und Sonam Chonphel. Das KHAWA hat 14 Plätze im Innen- und 16 Plätze im Aussenbereich.